Gesundes Brot / Gesunde Brötchen
Ideal zum Abnehmen
Diabetiker achten auf die Broteinheiten
Harmonischer Säure-Basen-Haushalt
Falkos LowCarb Brot und LowCarb Brötchen
Eine Scheibe Brot und ein Brötchen sind etwas richtig Gutes
Obst und Gemüse sind für eine gesunde Ernährung nicht wegzudenken. Doch manchmal muss es eben etwas Herzhaftes sein. Deshalb habe ich Falkos Brot und Falkos Brötchen entwickelt, ein Eiweißbrot bzw. -brötchen für alle Brotfans, die genau wie ich, eine deftige Brotmahlzeit lieben und für die eine Scheibe Brot oder ein Brötchen mit Käse, Schinken oder einem herzhaften Brotaufstrich etwas richtig Gutes ist.
Falkos Brot und Falkos Brötchen bekommt ihr in meinem kleinen Online-Shop gleich hier.
Ideal zum Abnehmen
Mit einem Blick auf die Nährwerte kannst du schnell erkennen, wie wenig Kalorien Falkos Brot und Falkos Brötchen haben. Deshalb helfen sie besonders gut beim Abnehmen. Da das Brot und auch die Brötchen nach dem Verzehr nur einen sehr leichten Anstieg des Blutzuckers hervorrufen, sind sie besonders für Diabetiker geeignet.
Falkos Brot
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g fertiger Teig
- Brennwert … 161kcal
- Fett … 4,6g
- Kohlenhydrate … 1,8g
- davon Zucker … 0,7g
- Eiweiß … 22,6g
Zutaten: Bio-Leinmehl, Gluten, Hefe, Salz, Flohsamenschalen
Falkos Brötchen
Durchschnittliche Nährwerte pro Brötchen
- Brennwert … 161kcal
- Fett … 3,3g
- Kohlenhydrate … 1,4g
- davon Zucker … 0,5g
- Eiweiß … 16g
Zutaten: Bio-Goldleinschrot, Gluten, Hefe, Salz, Flohsamenschalen
Falkos Brot enthält keinerlei Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe.
Falkos Brot und Falkos Brötchen bekommt ihr in meinem kleinen Online-Shop gleich hier.
Diabetiker achten auf die Broteinheiten
Diabetiker kennen es, ihre Ernährung nach Broteinheiten (BE) auszurichten. Während bei normalem Brot schon eine Scheibe oder ein Brötchen 2 BE ausmachen, kannst du von Falko einen ganzen Laib Brot essen und erreichst nur 1 BE.
- 1 BE entspricht ½ Scheibe normales Vollkornbrot oder Roggen-Weizen-Mischbrot
- 1 BE entspricht ½ normalem Brötchen
- 1 BE entspricht einem ganzen Laib (20-25 Scheiben) Falkos Brot bzw. 9 Falkos Brötchen
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Klaus S.
ist Diabetiker und hat seinen Blutzuckerspiegel genau im Blick:
Ich bin Diabetiker Typ II insulinpflichtig und muss LowCarb (oder besser ganz ohne) essen. Deine Backmischung leistet dabei einen großen Beitrag. Die Menge an Kohlehydraten ist tatsächlich so gering, dass sie für den Blutzuckersiegel fast neutral ist.
Harmonischer Säure-Basen-Haushalt
Der Hauptbestandteil des Eiweißbrotes und der Eiweißbrötchen sind nicht Weizen-, Dinkel- oder Roggenmehl, sondern das gesunde eiweißreiche Leinmehl. Deshalb sind Falkos Brot und Falkos Brötchen eben NICHT stark säurebildend und schonen im Gegensatz zu normalem Brot den Säure-Basen-Haushalt.
Falkos Brot und Falkos Brötchen bekommt ihr in meinem kleinen Online-Shop gleich hier.
Susanne T.
ist examinierte Krankenschwester und beschäftigt sich seit vielen Jahren mit basischer Ernährung:
Normales Brot ist eines der am stärksten säuernden Lebensmittel. Genau darin liegt die Stärke von Falkos Brot. Da es hauptsächlich aus Leinenschrot besteht, gehört es eindeutig zu den basisch verstoffwechselnden Lebensmitteln und ist für gesundheitsorientierte Menschen wertvoll. Glückwunsch zu diesem tollen Brot.