Falko Höfle

Warum FALKOS BROT?

Bist du gerade LowCarb-mäßig unterwegs? Machst du das, um abzunehmen oder gesünder zu werden? Oder vielleicht beides?

Wie auch immer, wenn du weniger Kohlenhydrate essen willst, bist du wahrscheinlich immer auf der Suche nach Alternativen, stimmt's? Ich z.B. liebe Pizza. Und ich habe eine Alternative. Ich liebe
auch leckere Reisgerichte. Und ich habe eine Alternative. Ich liebe Nudeln. Und ich habe eine Alternative.
Du kennst das. Du machst das wahrscheinlich genau so, wie ich, stimmt's? Und jetzt kommt's:

ICH LIEBE BROT UND BRÖTCHEN!!!

(huch, jetzt hab ich es hingeschrieben) und ich hatte jahrelang keine Alternative.

Ja, ich liebe es, etwas zu haben, wo ich was Leckeres drauflegen kann. Komisch, oder?
Eine knusprige Brötchenhälfte mit Frischkäse und einer schönen Scheibe kräftigen Käse. Das mag ich. Das ist einfach leckerer als den Käse nur so zu essen, stimmst du mir da zu? Meinetwegen auch Schinken, Hähnchenbrust, Räucherlachs, Salami, Bierschinken, Fleischsalat. Und hier für Vegetarier: Linsen-, Avocado, Kichererbsen- usw- Aufstrich, Marmelade und Nussaufstrich, vielleicht auch vegetarische Wurst- oder vegane Käsescheiben?
Ganz egal. Mit all dem eine Scheibe frisches Brot belegt, ist einfach ein leckeres Essen, oder? Ob als Pausenbrot, Snack für unterwegs, oder einmal wieder ganz normal: als Abendbrot.

Meike und ich  begleiten viele Menschen mit unserem erfolgreichen "mehr essen weniger wiegen"-Programm. Und weißt du, was den allermeisten am schwersten fällt? Na klar, der Verzicht auf Brot. Da haben wir es wieder.

Was mich persönlich an den vorhandenen Eiweißbroten und Rezepten am meisten gestört hat?

Ganz einfach: Noch zu viele Kohlenhydrate, zu viel Fett, viel zu viele Kalorien und viel zu wenig "Brotgefühl". Mit diesen Vorgaben habe ich mich an die Arbeit gemacht und habe mir mein eigenes Brot erfunden. Jetzt habe ich ein Brot, mit ganz wenigen Kohlenhydraten, viel Eiweiß, wenig Fett, wenigen Kalorien und mit VIEL Brotgefühl. Das war's.

Ach nein, Freunde haben mich dazu animiert, dieses leckere Brot allen zugänglich zu machen. Hab ich gemacht und deshalb kannst du es nun im kleinsten Online-Shop der Welt kaufen. Hat nur einen Artikel: FALKOS BROT, Artikelnummer 001 ;-)

Lasst es euch schmecken

Falko Höfle

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